Ollas / Oyas: ¿cómo funciona?
El mejor método de riego.
Principio de funcionamiento
El riego por alfarería, llamado Olla(s) u Oya(s) es una técnica de riego subterráneo, muy económica en agua y especialmente indicada para todos los jardines y plantaciones.
Se entierra una vasija de barro y se llena de agua hasta el cuello para regar las plantas que se colocan a su alrededor. Las paredes porosas dejan escapar el agua que será absorbida por las raíces de las plantas.
Luego, las Ollas se encargan de difundir esta agua en un perímetro y una duración variable según la naturaleza del suelo, las plantas del entorno, el clima y por supuesto su volumen.
Origen y estudios científicos
La técnica de Oyas u Ollas, de varios miles de años (*) y sin embargo poco conocida, ha sido objeto de numerosas investigaciones científicas desde la década de 1960, en particular con el premio Nobel alternativo Bill Mollison.
Este eminente biólogo y ambientalista australiano, reconocido por su trabajo en Fisiología Ambiental y Permacultura, ha llamado a este sistema "el mejor sistema de riego del mundo" en sus videos The Global Gardener.
(*) El origen es controvertido, pero data de varios miles de años en África, en la cuenca del Mediterráneo en la época del Imperio Romano, Oriente Medio y también en Asia...
Oyas u Ollas, cual es la diferencia?
Existen dos términos muy similares para describir el riego mediante tinajas enterradas: Ollas y Oyas*.
Estos términos españoles significan «olla». Ollas se pronuncia «Oyas».
Por lo tanto, estos dos nombres son sinónimos de objetos muy similares.
Sin embargo, aunque ambas palabras se refieren al mismo concepto, ¡en la práctica existen muchas diferencias!
El diseño del recipiente marcará la diferencia entre un producto de riego óptimo y otro.
*Oyas es una marca registrada de la empresa Oyas environnement
Tecnicidad del diseño de una olla
La técnica de las jarras de riego es bastante sencilla, pero es importante entender cómo funciona y cuáles son sus principales características para asegurar un riego eficaz.
Encuentre la permeabilidad adecuada
Los principales riesgos son que la olla (oya) no sea lo suficientemente permeable para proporcionar a la planta todo el agua que necesita o por el contrario, si es demasiado permeable, por su composición/microfisuras…, sature el suelo de agua de forma permanente y en el mismo lugar.
Es incluso más perjudicial a medio plazo que la falta de agua porque empobrece por completo el suelo.
Un escurrimiento continuo de agua, en exceso en la misma zona, compacta el suelo poniendo a las bacterias en estado latente. Esto ya no permite la vida bacteriana normal, que es UNA de las condiciones esenciales para generar vida microbiana y biológica activa en suelos favorables al correcto desarrollo de las plantas.
Además, una olla (oya) demasiado permeable tiene una autonomía reducida y un rango de acción limitado.
Un suelo con demasiada agua será compacto y pobre en bacterias, con poca o nula vida biológica, por lo tanto poco favorable para el desarrollo de las plantas.
Conoce la evotranspiración
Por el contrario, si el riego está bien controlado con lo necesario pero sin excesos, se obtendrán suelos frescos, aireados, insaturados y llenos de humedad, propicios para la vida bacteriana activa y por tanto para el buen desarrollo de las plantas.
Es por esto que la olla (oya) debe respetar al máximo este equilibrio para suministrar la cantidad justa de agua necesaria para los diferentes tipos de suelo, pero sin excesos, para luego poder satisfacer plantas que requieren poca o mucha agua. .
Para ello, es importante conocer de antemano la evapotranspiración, es decir, la necesidad de riego en función del suelo, el estado de las plantas y el tamaño del tarro:
- Tipo de suelo (arenoso/arcilloso), su cultivo/tipo de planta (aromática, arbórea, vegetal, ornamental, etc.).
- Etapa de desarrollo de la planta (crecimiento, floración, fructificación).
- Elección del tarro para que pueda cubrir las necesidades hídricas de las plantas.
Encuentra el nivel adecuado de porosidad de las Ollas (u Oyas)
Otros factores afectarán el riego incluyendo la porosidad de la jarra la cual dependerá de los siguientes elementos
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