Caudal y factor de porosidad de las Ollas
La porosidad de la olla dependerá de su caudal.
debe tener cuidado en seleccionar ollas de barro con un caudal suficiente para cubrir las necesidades de la planta en las condiciones climáticas dadas.
Pero esta tasa no es un dato fijo, como ocurre con otros sistemas de riego. Es difícil de predecir y dependerá, entre otras cosas, de la tasa de Evapotranspiración del área a regar (epígrafe anterior) y de los siguientes factores:
- Autorregulación de la jarra según la doble presión de la conductividad hidráulica, dentro y fuera de la jarra.
- Conductividad hidráulica de la jarra.
- Consecuencias de la elección de materiales y métodos de fabricación..
autorregulación de ollas
La conductividad hidráulica actúa en función de una doble presión:
- Presión del agua dentro de la jarra, ejercida por la altura del agua y el volumen de la jarra.
- Presión del ambiente exterior a la jarra, ejercida según la tasa de humedad y evapotranspiración del suelo, asociada a las necesidades de las plantas según su naturaleza y el clima.
Recomendamos un volumen superior a:
- > 5 Litros para montículos de hortalizas y arbustos.
- > 10 Litros para cultivos arbóreos.
- > 20 Litros o más para árboles y parterres específicos en función de las limitaciones técnicas (clima, suelo, especie, acceso, autonomía deseada, etc.).
En el caso de una tinaja enterrada, la presión exterior será la succión que ejerza el suelo. (*)
(*) “Succión, fisiología vegetal” [archivo], en www.universalis.fr
Un suelo o aire muy seco, fuera de la tinaja, ejercerá una presión de succión haciendo que el agua fluya a través de las paredes hacia afuera de la tinaja, haciéndola adaptarse a las condiciones externas.
A medida que disminuye el contenido de humedad del suelo, aumenta la tensión de succión del suelo. La humedad del suelo disminuye debido a la evapotranspiración y la absorción de agua por parte de las raíces.
Cuando un suelo está muy seco, la tensión de succión es fuerte y aumenta la tasa de flujo de la jarra.
Por el contrario, en suelo saturado, la tensión de succión es cero y el flujo se detendrá.
Si la jarra está vacía, entonces se invierte el equilibrio entre las diferentes presiones y la jarra se llenará (proceso de flujo de afuera hacia adentro).
Independientemente de la presión interna y externa, la jarra adapta la velocidad de su flujo según las necesidades de la planta.
La planta extrae agua del suelo a través de sus raíces para satisfacer sus necesidades, en función de la evapotranspiración.
Por lo tanto, la jarra hace que cambie el nivel de humedad del suelo y, por lo tanto, afecta progresivamente el caudal.
El proceso de succión en sí genera presión, que es tanto más fuerte cuanto más cerca están las raíces de las paredes del frasco.
Las raíces, pudiendo detectar la humedad, se desplazan hacia ésta y después de algún tiempo, las paredes de la tinaja se encuentran cubiertas de raíces que vienen a extraer el agua directamente de la fuente (en particular para las plantas con el sistema radicular importante tal como tomates). (*)
(*) AE Daka, Capítulo 7 Riego subterráneo con vasijas de barro como tecnología de ahorro de agua para el riego de pequeños agricultores en Desarrollo de un paquete tecnológico para el uso sostenible de Dambos por pequeños agricultores, tesis doctoral, Pretoria, Sudáfrica, Universidad de Pretoria, 2001
Así, un tarro no se comporta igual en el ambiente y una vez enterrado se adapta a las condiciones de su entorno ya las necesidades de las plantas.
Conductividad Hidráulica de Ollas
La conductividad hidráulica es la capacidad de un medio poroso para dejar pasar un fluido bajo el efecto de una tasa de variación de presión. Suele expresarse en metros por segundo (m/s).
Es una cantidad que depende tanto de las propiedades del medio poroso donde tiene lugar el flujo, de las propiedades del fluido que fluye (aquí, el agua) como del grado de saturación del medio poroso. Para simplificar las medidas, generalmente se elige medir la conductividad hidráulica en saturación.
Estamos interesados aquí en las propiedades del medio poroso, es decir, las paredes de la jarra.
La elección de los materiales, la preparación de la masa a moldear, el secado, la cocción, influirán en la conductividad hidráulica.