Caudal y factor de porosidad de Ollas
La porosidad de la olla dependerá de su caudal.
Se debe tener cuidado de seleccionar una olla de barro con un caudal suficiente para satisfacer las necesidades de la planta en las condiciones climáticas dadas.
Sin embargo, esta tasa no es un valor fijo, como ocurre con otros sistemas de riego. Es difícil de predecir y dependerá, entre otros factores, de la tasa de evapotranspiración de la zona a regar (véase la sección anterior) y de los siguientes factores:
- Autorregulación del tarro en base a la doble presión de conductividad hidráulica, interior y exterior del tarro.
- Conductividad hidráulica del tarro.
- Consecuencias de la elección de materiales y métodos de fabricación.
Autorregulación de las ollas
La conductividad hidráulica actúa según una doble presión:
- Presión del agua dentro del frasco, ejercida por la altura del agua y el volumen del frasco.
- Presión ambiental exterior del frasco, ejercida en función de la humedad y la tasa de evapotranspiración del suelo, combinada con las necesidades de las plantas según su naturaleza y el clima.
Recomendamos un volumen mayor a:
- > 5 Litros para huertos y arbustos.
- > 10 Litros para cultivos arbóreos.
- > 20 litros o más para árboles y arbustos específicos en función de las limitaciones técnicas (clima, suelo, especies, acceso, autonomía deseada…).
En el caso de un cántaro enterrado, la presión externa será la succión ejercida por el suelo. (*)
(*) “Succión, fisiología vegetal” [archivo], en www.universalis.fr
La tierra muy seca o el aire fuera del frasco ejercerán presión de succión, haciendo que el agua fluya fuera del frasco a través de las paredes, lo que le permitirá adaptarse a las condiciones externas.
Cuanto menor sea el nivel de humedad del suelo, mayor será su tensión de succión. La humedad del suelo disminuye debido a la evapotranspiración y la absorción de agua por las raíces.
Cuando el suelo está muy seco, la tensión de succión es fuerte y aumenta el caudal del recipiente.
Por el contrario, en suelo saturado, la presión de succión es cero y el flujo se detiene.
Si el recipiente está vacío, el equilibrio entre las diferentes presiones se invierte y el recipiente se llena (flujo de afuera hacia adentro).
Independientemente de la presión interna y externa, el recipiente ajusta el caudal de agua según las necesidades de la planta.
Esta absorbe agua del suelo a través de las raíces para satisfacer sus necesidades, basándose en la evapotranspiración.
Por lo tanto, el recipiente altera el nivel de humedad del suelo y, en consecuencia, el caudal de agua.
El proceso de succión crea presión, que es mayor cuanto más cerca estén las raíces de las paredes del frasco.
Como las raíces detectan la humedad, crecen hacia ella y, al cabo de un tiempo, las paredes del frasco se cubren de raíces que absorben el agua directamente de la fuente (especialmente en plantas con sistemas radiculares extensos, como los tomates). (*)
(*) AE Daka, Capítulo 7 Riego subterráneo con vasijas de barro como tecnología de ahorro de agua para el riego de pequeños agricultores en Desarrollo de un paquete tecnológico para el uso sostenible de Dambos por pequeños agricultores, Tesis de doctorado, Pretoria, Sudáfrica, Universidad de Pretoria, 2001
Así, un frasco no se comporta del mismo modo en la atmósfera y una vez enterrado, se adapta a las condiciones de su entorno y a las necesidades de las plantas
Conductividad hidráulica de las ollas
La conductividad hidráulica es la capacidad de un medio poroso de permitir el paso de un fluido bajo el efecto de un cambio de presión. Generalmente se expresa en metros por segundo (m/s).
Esta cantidad depende de las propiedades del medio poroso en el que se produce el flujo, de las propiedades del fluido que fluye (en este caso, agua) y del grado de saturación del medio poroso. Para simplificar las mediciones, generalmente se opta por medir la conductividad hidráulica saturada.
Aquí nos interesan las propiedades del medio poroso, es decir, las paredes del recipiente.
La elección de los materiales, la preparación de la arcilla a moldear, el secado y la cocción afectarán la conductividad hidráulica.
