Les serres : une réponse au climat, mais un défi pour la terre
Une solution indispensable face aux dérèglements climatiques
Sécheresses, pluies violentes, gelées tardives : les aléas météo fragilisent de plus en plus les cultures.
Les serres permettent de sécuriser les récoltes, de prolonger les cycles de production et de protéger les plantes des maladies liées à l’humidité.
C’est pourquoi les surfaces de culture sous serre augmentent chaque année en France.
Un revers souvent ignoré
En bloquant la pluie, la serre interrompt le cycle naturel de l’eau et de la matière organique.
Le sol n’est plus rincé ni oxygéné.
La microfaune – vers, bactéries, champignons – disparaît peu à peu.
La terre devient sèche, compacte, stérile.
À long terme, le sol perd sa fertilité naturelle : la serre protège la plante, mais oublie le vivant qui la nourrit.
Recréer la vie sous serre avec les poteries Jamet
Chez Poterie Jamet, nous avons choisi de redonner à la terre ce qu’elle perd sous abri : l’eau, la matière et la biodiversité.
Nos poteries en céramique – Ollas et composteurs enterrés – permettent de reconstituer un écosystème vivant, même sans pluie.
L’Ollas : l’eau à la bonne dose
Sous serre, l’arrosage est souvent irrégulier : trop ou pas assez.
L’Ollas, pot en terre cuite microporeuse, diffuse lentement l’eau au rythme des besoins de la plante.
Résultat :
- 50 à 70 % d’eau économisée
- un sol toujours frais sans stagnation
- des racines plus profondes et vigoureuses
Le composteur enterré : nourrir le sol de l’intérieur
Les biodéchets déposés dans le composteur sont décomposés directement dans la terre, par les vers et micro-organismes.
Ce processus libère des nutriments stables et restaure la vie du sol sans odeurs ni rongeurs.
Résultat :
- une activité biologique continue
- une terre plus riche et plus aérée
- un cycle naturel bouclé sous serre
Une agriculture plus résiliente et plus naturelle
En associant Ollas et composteur enterré, on recrée le trio vital : eau, matière organique et microfaune.
C’est la clé d’un sol vivant, même dans un environnement artificiel.
Les plantes deviennent plus résistantes à la chaleur, les besoins en engrais diminuent et la productivité reste stable sur le long terme.
C’est une approche à la fois écologique et économique, qui replace la nature au cœur de la culture sous serre.
Une poterie durable, issue du savoir-faire local
Chaque pièce Poterie Jamet est façonnée à la main dans notre atelier.
Nos céramiques sont 100 % naturelles, sans plastique, conçues pour durer plusieurs décennies et neutres pour le sol et la biodiversité.
Choisir nos poteries, c’est faire le choix du bon sens paysan et d’une écologie enracinée : locale, durable et respectueuse du vivant.
Vers une serre plus vivante
Sous les serres, la pluie ne tombe jamais, mais la vie peut renaître. Avec les poteries Jamet, vous recréez le cycle naturel de l’eau et de la matière, même à l’abri. Ollas et composteurs enterrés : un sol vivant pour une récolte durable.
