Taxa de fluxo e fator de porosidade do Ollas
A porosidade da olla dependerá de sua vazão.
Deve-se tomar cuidado para selecionar ollas de argila com vazão suficiente para cobrir as necessidades da planta nas condições climáticas dadas.
Mas esta taxa não é um dado fixo, como é o caso de outros sistemas de irrigação. É difícil de prever e dependerá, entre outras coisas, da taxa de evapotranspiração da área a ser irrigada (título acima) e dos seguintes fatores:
- Auto-regulação da jarra de acordo com a dupla pressão da condutividade hidráulica, dentro e fora da jarra.
- Condutividade hidráulica do frasco.
- Consequências da escolha de materiais e métodos de fabricação.
Ollas autorregulação
A condutividade hidráulica atua de acordo com uma dupla pressão:
- Pressão da água dentro da jarra, exercida pela altura da água e pelo volume da jarra.
- Pressão do ambiente externo à jarra, exercida de acordo com a taxa de umidade e evapotranspiração do solo, associada às necessidades das plantas de acordo com sua natureza e clima.
Recomendamos um volume maior que:
- > 5 litros para hortaliças e arbustos.
- > 10 Litros para culturas arbóreas.
- > 20 Litros ou mais para árvores e canteiros específicos dependendo das limitações técnicas (clima, solo, espécie, acesso, autonomia desejada, etc.).
No caso de um jarro enterrado, a pressão externa será a sucção exercida pelo solo. (*)
(*) “Sucção, fisiologia vegetal” [arquivo], em www.universalis.fr
Um solo ou ar muito seco, fora da jarra, exercerá uma pressão de sucção fazendo com que a água escorra pelas paredes para fora da jarra, adaptando-a às condições externas.
À medida que o teor de umidade do solo diminui, a tensão de sucção do solo aumenta. A umidade do solo diminui devido à evapotranspiração e à absorção de água pelas raízes.
Quando um solo está muito seco, a tensão de sucção é forte e aumenta a taxa de fluxo do jarro.
Por outro lado, em solo saturado, a tensão de sucção é zero e o fluxo será interrompido.
Se a jarra estiver vazia, o equilíbrio entre as diferentes pressões será revertido e a jarra encherá (processo de fluxo de fora para dentro).
Independentemente da pressão interna e externa, o jarro adapta a velocidade de seu fluxo de acordo com as necessidades da planta.
A planta extrai água do solo através de suas raízes para suprir suas necessidades, dependendo da evapotranspiração.
A jarra, portanto, faz com que o nível de umidade do solo mude e, portanto, afeta progressivamente a taxa de fluxo.
O próprio processo de sucção causa pressão, que é tanto mais forte quanto mais próximas as raízes estiverem das paredes do jarro.
As raízes sendo capazes de detectar a humidade, deslocam-se para esta última e passado algum tempo, as paredes do jarro encontram-se cobertas de raízes que vêm retirar a água directamente da fonte (em particular para as plantas com o sistema radicular importante como como tomate). (*)
(*) AE Daka, Capítulo 7 Irrigação subsuperficial em vaso de barro como tecnologia de economia de água para irrigação de pequenos agricultores em Desenvolvimento de um pacote tecnológico para uso sustentável de Dambos por pequenos agricultores, Tese de Doutorado, Pretória, África do Sul, Universidade de Pretória, 2001
Assim, um frasco não se comporta da mesma forma na atmosfera e, uma vez enterrado, adapta-se às condições do seu ambiente e às necessidades das plantas.
Condutividade Hidráulica Ollas
A condutividade hidráulica é a capacidade de um meio poroso de deixar um fluido passar sob o efeito de uma taxa de variação de pressão. Geralmente é expresso em metros por segundo (m/s).
É uma quantidade que depende tanto das propriedades do meio poroso onde ocorre o escoamento, das propriedades do fluido que flui (aqui, água) e do grau de saturação do meio poroso. Para simplificar as medições, geralmente é escolhido medir a condutividade hidráulica na saturação.
Estamos interessados aqui nas propriedades do meio poroso, ou seja, as paredes do frasco.
A escolha dos materiais, a preparação da massa a ser moldada, a secagem, o cozimento afetarão a condutividade hidráulica.