Efficiëntie van Ollas Jamet

Vergeleken met andere irrigatiemethoden is Ollas-irrigatie zeer efficiënt. Het maakt een waterbesparing van meer dan 50% , met hogere opbrengsten dankzij verminderde verliezen door verdamping en infiltratie.

Het heeft ook andere belangrijke voordelen, zoals het vermogen tot zelfregulering of het verminderen van onkruid.

Volgens tests uitgevoerd door AE Daka maakt irrigatie met kleipotten een waterbesparing van 50 tot 70% mogelijk in vergelijking met irrigatie met gieters, wat al tot de systemen met het minste waterverlies behoort. (AE Daka, Hoofdstuk 7 Ondergrondse irrigatie met kleipotten als waterbesparende technologie voor irrigatie door kleine boeren in Ontwikkeling van een technologisch pakket voor duurzaam gebruik van Dambos door kleine boeren, PhD-proefschrift, Pretoria, Zuid-Afrika, Universiteit van Pretoria, 2001).

Het besproeien met gieters bleek inderdaad een rendement van 80% te hebben (wat betekent dat 80% van het toegepaste water door de plant werd gebruikt), een zeer hoog niveau vergeleken met beregening met sprinklers en oppervlakteberegening, die respectievelijk een rendement van 65% en 50% hebben. ( Luc Arnaud, Bernard Gay, Water for Market Gardening: Experiments and Processes, Gret, Ministry of Cooperation, 1994, 128 p. – agro-planet.e-monsite.com/medias/files/de-l-eau-pour-le-maraichage.pdf)

Uit tests die in Kenia zijn uitgevoerd, waarbij oppervlakte-irrigatie met behulp van voren en kleipotten werd vergeleken, bleek dat de waterbesparing voor de geteste gewassen, tomaten en maïs, meer dan 97% bedroeg. (CC Kefa et al., “Comparison of water use savings and crop yields for clay pot and furrow irrigation methods in Lake Bogoria, Kenya,” Journal of Natural Sciences Research, 2013)

De opbrengsten zouden hoger zijn met Ollas-irrigatie in vergelijking met andere vormen van irrigatie.

In de tests van AE Daka(*), die de opbrengsten vergelijkt van 7 gewassen die geïrrigeerd zijn met potten, gieters en sproeiers (beregening), vinden we dat de opbrengsten per pot over het algemeen superieur zijn aan de andere.

Voor 3 gewassen zijn de opbrengsten beduidend hoger +26% voor rapen, +38% voor bloemkool en +58% voor maïs).

• Voor bonen zijn ze iets hoger.
• Voor uien en tomaten zijn ze equivalent
• Voor kool zijn ze iets lager

(*) AE Daka, Hoofdstuk 7 Kleipot-ondergrondse irrigatie als waterbesparende technologie voor irrigatie door kleine boeren in Ontwikkeling van een technologisch pakket voor duurzaam gebruik van Dambos door kleinschalige boeren, PhD Thesis,, P¨retoria, Zuid-Afrika, Universiteit van Pretoria, 2001

In Ethiopië waren de tomatenopbrengsten bij irrigatie met kleipotten 50% hoger dan bij oppervlakte-irrigatie. (CC Kefa et al., "Comparison of water use savings and crop yields for clay pot and furrow irrigation methods in Lake Bogoria, Kenya", Journal of Natural Sciences Research, 2013)

Dit verwijst naar het aantal kilogram voer dat per kubieke meter gebruikt irrigatiewater wordt geproduceerd.
Volgens alle artikelen over dit onderwerp is het irrigatiesysteem met potten in dit opzicht verreweg het meest efficiënt.

Vergelijkende efficiëntie van waterverbruik in KG/m3 (*)

• Oppervlakte-irrigatie door voren: 0.7
• Sprinkler / sprinklerirrigatie: 0,9
• Druppelen: 1.4
• Begraven potten: van 2 tot 7

David A. Bainbridge, Superefficiënte irrigatie met begraven kleipotten, SelectedWorks, 2012

Ten slotte heeft de techniek van begraven potten, in vergelijking met andere soorten gelokaliseerde irrigatie, zoals druppelen, het voordeel dat de wortels zich in de diepte ontwikkelen en kan de plant aan zijn behoeften voldoen, zelfs in geval van tijdelijke stopzetting van het irrigatiesysteem.

Aangezien de sproeiers van een druppelirrigatie zich net aan het oppervlak van de grond bevinden, zal dit de ontwikkeling van de wortels net onder het grondoppervlak bevorderen, maar niet in de diepte. In dit geval zijn de planten des te gevoeliger voor klimaatschommelingen en waterstress.

Als het irrigatiesysteem uitvalt, hebben de planten daarom niet het adequate wortelsysteem om water uit diepere diepten te halen en zullen ze zeer snel verdorren.

Luc Arnaud, Bernard Gay, Water voor de tuinbouw, experimenten en processen, Gret, Ministerie van Samenwerking, 1994, 128 p. (agro-planet.e-monsite.com/medias/files/de-l-eau-pour-le-maraichage.pdf)

Veldcapaciteit is de hoeveelheid water die een bodem in zijn microporiën kan vasthouden terwijl de macroporiën worden gedraineerd.
Dit is het ideale vochtigheidsniveau voor de plant. Boven de veldcapaciteit loopt de plant het risico te stikken, omdat alle bodemporiën, zowel micro- als macroporiën, verzadigd raken.

Omgekeerd, als de luchtvochtigheid te veel daalt, wordt het verwelkingspunt bereikt, wanneer de plant geen water meer uit de grond kan halen.

Tussen het verwelkingspunt en de veldcapaciteit bevindt zich de comfortzone van de plant, daarbuiten is waterstress. (*)

(*) “Water en bodem” [archief], op www.u-picardie.fr

Ollas-irrigatie, die zich automatisch aanpast aan het bodemvocht, helpt het bodemvocht op peil te houden in het veld.

In tegenstelling tot conventionele irrigatiesystemen worden de bodem en planten blootgesteld aan cycli van overbewatering gevolgd door onderbewatering.
Tijdens de bewatering is er een overmatige hoeveelheid water in de bodem, waardoor het voor de plant moeilijk is om dit te gebruiken omdat de wortels verzadigd zijn.
Dit wordt gevolgd door een korte periode waarin de hoeveelheid water in de bodem precies goed is voor planten en micro-organismen.
Ten slotte blijft het water infiltreren en droogt de bodem geleidelijk uit tot het verwelkingspunt. (**)

(**) CMC Olguín et al., Observaciones sobre el Efecto del Riego door Succión en el Rendimiento y Desarrollo del Maíz (var. H-507) en el Distrito de Riego no 41, Río Yaqui, Sonora., Chapingo, México, College van postdoctorale studenten van Chapingo., 1966

Daarom proberen we vandaag de irrigatiesystemen te optimaliseren door zeer nauwkeurige berekeningen, soms aangevuld met de installatie van sondes en tensiometers om de vochtigheid van de bodem te meten. (***)

(***)“Bewaken van bodemvocht om irrigatiebeslissingen te verbeteren”

Volgens David A. Bainbridge vermindert het gebruik van een ondergronds irrigatiesysteem de ontwikkeling van onkruid aanzienlijk in vergelijking met sprinkler- of vloedirrigatie. Hij meldt dat hij tijdens een test 90 kg onkruid heeft gevonden op 1 acre land (ongeveer 4.000 m2) dat geïrrigeerd werd door begraven potten, terwijl er op hetzelfde oppervlak geïrrigeerd door overstromingen 8,5 ton onkruid was. (*)

(*) David A. Bainbridge, Tuinieren met minder water: low-tech, goedkope technieken; gebruik tot 90% minder water in uw tuin, Storey Publishing, 2015, p. 128

De afwezigheid van onkruid zou ook de aanwezigheid van slakken verminderen, die een belangrijk plaagdier zijn. (**)

(**) David A. Bainbridge, Superefficiënte irrigatie met begraven kleipotten, SelectedWorks, 2012

De constante bodemvochtigheid die de Ollas handhaven, houdt zouten weg van de wortelzone, waardoor wortels in een vochtige omgeving kunnen groeien.

In India werden naar verluidt opbrengsten van 27 ton/hectare behaald met zout irrigatiewater met een EC van 10,2 mmhos/cm, terwijl in hetzelfde gebied met niet-zout water de opbrengsten niet hoger waren dan 25 ton/hectare. (*)

(*) David A. Bainbridge, Superefficiënte irrigatie met begraven kleipotten, SelectedWorks, 2012