La nostra competenza
Solo la mano umana, controllando la pressione esercitata sulla pasta da modellare, può garantire l'equilibrio ideale tra resistenza e porosità"
1. Preparare l'impasto per modellare la ceramica Jamet
2. Produzione
Tornio
La produzione del tornio riguarda tutte le Olla di dimensioni standard (<50/75L).
Il vasaio prende i suoi pani calibrati al tornio con le marcature corrispondenti ai pezzi da produrre.
La produzione di queste collezioni al tornio non può che essere manuale "perché solo la mano umana, controllando la pressione esercitata sulla pasta da modellare, può garantire l'equilibrio ideale tra resistenza e porosità" secondo Laurent Jamet.
L'esperienza e la padronanza delle riprese della famiglia Jamet consente:
- Un rapido tasso di produzione per pezzi di piccolo o medio volume.
- Produzione regolare di pezzi di grandi dimensioni.
- Parti di tornitura > 15 kg.
Produzione di funi
La produzione di corde riguarda solo Ol-BEE Jamet® su misura > 100 L e 200 L destinato agli apicoltori professionisti per grandi colonie transumanti o meno.
Questa conoscenza ancestrale è stata ripresa e perfezionata da Poterie Jamet dal 2005.
- Il vasaio prima realizza una sagoma in legno che riproduce la forma interna del pezzo da realizzare.
- Una corda di canapa viene quindi avvolta attorno al jig fino in fondo.
- Una volta terminato il modello, la sua superficie viene levigata o decorata, o addirittura in alcuni casi inciso con il nome del dominio di apicoltura.
- Dopo che l'argilla si è indurita, la sagoma di legno viene smontata dalla parte e rimossa.
- I primi giri di corda vengono rimossi per finire il collare. La corda può poi essere rimossa anche ma poco a poco, con un'altezza da 5 cm a 20 cm al giorno a seconda delle condizioni atmosferiche. Lascerà il segno all'interno della stanza.
- L'interno della ceramica viene levigato o lasciato grezzo con tracce di corda a seconda delle richieste del cliente.
3. Asciugatura
Tutte le collezioni vengono asciugate delicatamente nelle nostre 3 stanze di ventilazione, per lo più a temperatura ambiente.
La ventilazione, la temperatura e l'umidità sono costantemente monitorate e riadattate in base alle condizioni meteorologiche, se necessario.
Questo permette alle ceramiche di asciugarsi dolcemente, senza fretta, mantenendo intatta l'omogeneità della loro struttura interna.
Questa semplice, ma essenziale operazione, richiede il tempo necessario perché contribuisce alla resistenza meccanica delle ceramiche e ne previene eventuali microfessure che riflettono poi la loro capacità di raggio d'azione e autonomia di irrigazione.
Pottery I 45 anni di esperienza di JAMET ci hanno insegnato a non forzare mai questa fase cruciale nella qualità di Ollas-JAMET ® e decisiva nell'evitare ceramiche fessurate o non fessurate, ma con micro perdite, dopo la cottura.
Tempo di asciugatura
L'essiccazione naturale delle Olla montate sulla ruota varia da 2 giorni a una settimana a seconda delle dimensioni e del peso.
L'essiccazione della ceramica JAMET® montata su fune, inclusa la rimozione della fune, durerà dalle 3 alle 5 settimane a seconda delle condizioni meteorologiche, delle dimensioni e della complessità dei pezzi.
- Ollas-JAMET® Ceramica al tornio essiccazione da 2 a 7 giorni.
- Ollas-JAMET® Rope Ceramics che asciuga da 2 a 7 giorni.
- Tempo di essiccazione della ceramica ornamentale JAMET® da 3 a 5 settimane.
- JAMET Vinificazione Ceramica Appassimento da 1 a 2 mesi.
4. Cucinare
Una volta che gli Olla si sono asciugati, vengono metodicamente messi in forno, in modo da avere una circolazione uniforme del calore attorno ad ogni pezzo. Eseguiamo una lunga cottura con diverse fasi e tempi di cottura, oltre a una fase di scuociotura.
Le cotture vengono effettuate in 2 forni, uno di piccola e media capacità e l'altro di grandissimo volume (un semirimorchio completo).
Le nostre tecniche di cottura e programmazione sono state progettate esclusivamente con l'obiettivo di ottimizzare e finalizzare l'intero processo produttivo per garantire una qualità superiore in linea con le aspettative degli utenti informati.
Ceramica Ollas-JAMET®:
- Tour montato, cotto per 10/12 ore con sovracottura a 1.100°C.
- Arrampicata con Corda Ollas-JAMET®, cottura per 14 ore con sovracottura a 1.100°C.
Ceramica ornamentale:
Cottura per 14/16 ore con sovracottura > 1.200°C.
Ceramica di vinificazione:
Cottura per 16/18 ore con sovracottura a 1.200°C.
5. Controllo di qualità
Su alcuni campioni viene effettuato un controllo di qualità specifico per ogni collezione. Questo protocollo, frutto di oltre 45 anni di esperienza, convalida la qualità dell'intero lotto.
Il tasso di perdita delle ceramiche non conformi alla carta “JAMET professional quality” dall'inizio della formatura alla fine della cottura è inferiore all'1% inclusi i prototipi , che nell'artigianato della ceramica è eccezionale.
6. Spedizione
Pottery JAMET, spedisce la sua produzione in tutta la Francia e per l'esportazione via terra, mare e via aerea secondo le quantità e le scadenze desiderate.
Tutti gli ordini, anche di un solo pezzo, vengono imballati, pallettizzati e avvolti in un film estensibile-soffiato opaco, molto resistente e protettivo.
